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易学易做美味菜,好吃有营养,鲜美又开胃,有

更新时间:2019-01-20      

制作:

原料:虾仁、芦笋、荔枝、红彩椒、黄彩椒、鸡蛋、盐、油、姜、生粉

八珍豆腐

荔枝虾仁

材料:嫩豆腐,鲜虾,鱿鱼,鸡胸肉,水发香菇,木耳,马蹄(荸荠),自己做的腊肉,青豆

2. 锅中烧开水,加入适量的盐和多少滴油, 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水; 将芦笋跟彩椒切成小段准备好,再将虾仁放入其中滑熟

3. 锅中参加适量的油, 下入姜片和虾仁一起翻炒,立即下入芦笋和彩椒段一起翻炒,加入淡盐水泡过的荔枝,再加入少量的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘即可。

1. 将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下, 将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线,在虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉跟半个蛋清, 抓匀后腌制十分钟